HACCP Aid

ΕΦΑΡΜΟΓΗ ΣΥΣΤΗΜΑΤΟΣ HACCP


Η ΠΑΡΑΓΩΓΗ ΚΑΙ ΔΙΑΘΕΣΗ ΑΣΦΑΛΩΝ ΤΡΟΦΙΜΩΝ ΕΙΝΑΙ ΗΘΙΚΗ ΚΑΙ ΝΟΜΙΚΗ ΥΠΟΧΡΕΩΣΗ ΟΛΩΝ


Από την Ευρωπαϊκή και Ελληνική νομοθεσία απορρέει η υποχρέωση όλων των επιχειρήσεων τροφίμων να εφαρμόζουν σύστημα αυτοελέγχου στα πρότυπα του HACCP. Το σύστημα προστατεύει τις εταιρίες και τους καταναλωτές από τους διατροφικούς κινδύνους. Δίνει προστιθέμενη αξίας σε προϊόντα και εταιρίες, και βάζει σε τάξη την εργασία. Στην προσπάθειά μας να βοηθήσουμε τις μικρές επιχειρήσεις να εφαρμόσουν σύστημα αυτοελέγχου - HACCP ή κανόνες Ορθής Υγιεινής Πρακτικής (GHP) κατασκευάσαμε το πρόγραμμα haccp aid, το οποίο προσφέρει πληροφόρηση δωρεάν (μέσω του site) και βοήθεια σε εξαιρετικά χαμηλό κόστος. Τα εγχειρίδια, τα φύλλα εργασίας και η σήμανση, βασίζονται σε πρότυπες μελέτες για το κάθε είδος επιχείρησης τροφίμων και διαμορφώνονται ειδικά για κάθε εταιρία (taylor made) από τεχνικούς επιστήμονες - σύμβουλους haccp. Κατ΄αυτό τον τρόπο λαμβάνονται υπόψη οι ιδιαιτερότητες της κάθε επιχείρησης.



ΠΕΡΙΛΑΜΒΑΝΟΝΤΑΙ

  • Τεκμηρίωση (φάκελος με εγχειρίδιο haccp - φύλλα εργασίας) και σήμανση. Τυπωμένα και σε ηλεκτρονική μορφή.
  • Εκπαίδευση για το σύστημα, στην επιχείρησή σας ή/και online.
  • Απεριόριστη υποστήριξη με χαμηλό κόστος.

ΕΦΑΡΜΟΓΗ HACCP ΣΕ:

  • Επιχειρήσεις λιανικού - χονδρικού εμπορίου τροφίμων και ποτών
  • Αποθήκες - Διανομή - Μεταφορείς τροφίμων και ποτών
  • Επιχειρήσεις παροχής υπηρεσιών
  • Επιχειρήσεις αρτοποιητικής νομοθεσίας
  • Παρασκευαστές και συσκευαστές
  • Παραγωγικές μονάδες αρτοποιείας
  • Εστιατόρια - καφέ - μπαρ
  • Καντίνες - κυλικεία
  • Ξενοδοχειακές μονάδες
  • Εμφιαλωτήρια νερού και αναψυκτικών
  • Καταστήματα ψιλικών - περίπτερα
  • Παντοπωλεία - καταστήματα λιανικής
  • Κρεοπωλεία - Ιχθυοπωλεία
  • Σούπερ μάρκετ


ΥΠΟΣΤΗΡΙΞΗ

Δυσκολεύεστε; Δεν πειράζει! Είμαστε εδώ για να σας βοηθήσουμε όσο χρειάζεται. 

ΚΕΡΔΟΣ

HACCP σημαίνει κέρδος για την επιχείρηση και ασφάλεια για τον καταναλωτή. 

ΕΠΕΝΔΥΣΤΕ

στην ασφάλεια και την ποιότητα των τροφίμων και των ποτών που προσφέρετε. 

ΠΕΡΙΒΑΛΛΟΝ

Τυπώστε με λιγότερο μελάνι και χαρτί. Εξοικονομείστε - προστατέψτε το περιβάλλον.