HACCP Aid

ΕΦΑΡΜΟΓΗ ΣΥΣΤΗΜΑΤΟΣ HACCP



Το HACCP Aid βασίζεται σε προτυποποιημένες μελέτες, οι οποίες προσαρμόζονται από εξειδικευμένο επιστήμονα σύμβουλο haccp στις ανάγκες της κάθε επιχείρησης. Περιλλαμβάνει τεκμηρίωση (εγχειρίδιο, φύλλα εργασίας κλπ), οδηγίες εφαρμογής και ασφάλειας τροφίμων, σήμανση και online εκπαίδευση. Αν παρόλα αυτά δεν καταστεί εφικτή η εγκατάσταση του συστήματος haccp υποστιρίζουμε την επιχείρηση με χαμηλό επιπλέον κόστος. 











ΠΩΣ ΛΕΙΤΟΥΡΓΕΙ




τεκμηρίωση haccp


Πως λειτουργεί το HACCP Aid

Το haccp aid βασίζεται σε μελέτες haccp οι οποίες έχουν εκπονηθεί για κάθε κατηγορία επιχείρησης (προτυποποιημένες). Για αυτές τις επιχειρήσεις υπάρχει η τεκμηρίωση (εγχειρίδιο haccp, φύλλα εργασίας, σήμανση κλπ) καθώς και το κατάλληλο υλικ;o για την εκπαίδευση. 

Η επιχείρηση που επιθυμεί να εφαρμόσει το σύστημα haccp συμπληρώνει ένα ερωτηματολόγιο, που περιλαμβάνει το είδος της επιχείρησης, τον τρόπο εργασίας, το προσωπικό και τα διατιθέμετα προς κατανάλωση προϊόντα. Μία ομάδα έμπειρων επιστημόνων - συμβούλων haccp προσαρμόζει την προτυποποιημένη μελέτη στις ανάγκες της επιχείρησης. Η τεκμηρίωση αποστέλλεται σε τρεις εργάσιμες ημέρες στην επιχείρηση και είναι έτοιμη προς εφαρμογή. Η online εκπαίδευση αφορά στην εφαρμογή του συστήματος, γίνεται σε χρόνο που είναι κατάλληλος για την επιχείρηση. Κατόπιν συμφωνίας αντί για online εκπαίδευση πραγματοποιηθεί στο χώρο της επιχείρησης. 


Η προτυποποίηση των μελετών αφορά σε ορισμένες μικρές επιχειρήσεις. Για τις υπόλοιπες προτείνεται η πλήρης μελέτη haccp με τη βοήθεια σύμβουλου. (μπορείτε να δείτε τα είδη των επιχειρήσεων για τα οποία προτείνεται το σύστημα προτυποποίησης μελετών haccp aid εδώ.

Σεμινάρια και διαδικτυακά σεμινάρια (webinars)

Οργανόνουμε

Προνόμια

Οι εταιρίες οι οποίες έχουν εφαρμόσει το σύστημα haccp με την συνδρομή του haccp aid έχουν επιπλέον έκπτωση στην εκπαίδευση για την ασφάλεια των τροφίμων και σέ όλα τα διαδικτυακά σεμινάρια (webinars) που διοργανώνουμε.

Τρόπος πληρωμής